近日,阳城县开展食品安全突发事件应急演练。副县长吉俊锋出席活动。
本次演练模拟阳城县某养老院37名老人在食堂进餐后,因感染沙门氏菌引起不同程度的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食物中毒症状,接到情况报告后,阳城县应急指挥部立即启动响应,随即,各项应急处置工作有条不紊展开。
这次演练共设置了四个场景,分别展现了事件上报流程、应急处置步骤、社会舆情引导、应急响应终止等内容,通过视频播放与现场演绎相结合的模式进行,整场演练组织得当、配合默契、反应快速、处置高效,进一步检验和锻炼了阳城县食品安全应急队伍的决策指挥、快速处置能力,有效磨合了食品安全应急处置机制,达到了预期效果。(张晋育)